2005年09月14日

残り物で

 昨日買ったさんまのお刺身が残ってた。
お刺身のまま食べるのは、なんなんで、パスタに入れようと思った。

 が、肝心のパスタがないふらふら

 う〜〜ん、困ったあせあせ(飛び散る汗)

 ってことで、冷麦を使うことにしたひらめき

 ソーメンチャンプルがあるんだから、冷麦を炒めたっていいじゃないか〜〜

 で、さんま、ピーマン、たまねぎをオリーブオイルで炒め、塩胡椒で味付け。
そこへ、冷麦を入れ、さらに炒め、残ってためんつゆを入れる。
残り物一掃大作戦(爆)
お刺身に付いてた大葉をちぎって、上からかける。

 けっこう、おいしかったよんわーい(嬉しい顔)
子供も残さず食べました〜〜〜
posted by まー at 20:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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