2005年09月12日
日本酒ベースの梅酒 各社相次ぎ投入 【石川県】健康志向から根強い人気がある梅酒。従来は洋酒ベースが主流だったが、最近は日本酒や焼酎、泡盛ベースも加わって商品の種類は多様化し、購買層を広げている。「酒どころ」の北陸でも、新たに生産に乗り出す清酒会社が相次いでいる。 （瀬戸勝之）
北陸の業界を先駆けて梅酒を製造したのは小堀酒造店（石川県白山市）。「加賀梅酒」の人気は全国区だ。製造量は年々増加しており、今シーズンも仕込みのスペースを拡張。全日本空輸のファーストクラスでも採用され、話題を呼んだ。梅は金沢、福井の北陸産を使用。味に深みを出すため醸造用アルコールに漬けた後、２年以上寝かせてから出荷する。価格は７２０ミリリットルで１５５０円。
（中日新聞） - 9月12日12時59分更新 北陸では、清酒会社が日本酒ベースの梅酒づくりをがんばっているらしい。
この前買った
「加賀梅酒」が先駆けのようだ。
富山の立山酒造も
「立山梅酒」を今月中旬に売り出すみたい。
立山の日本酒もおいしいからね〜〜
期待できそうだ＾＾
立山 梅酒 720ml 1200円（予約受付中）
posted by まー at 22:14|
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お〜〜さっそく注文したんかい(爆）
美容のために、がんばろうねぇ〜〜＾＾