2005年09月12日

梅酒ブーム?

 日本酒ベースの梅酒 各社相次ぎ投入

 【石川県】健康志向から根強い人気がある梅酒。従来は洋酒ベースが主流だったが、最近は日本酒や焼酎、泡盛ベースも加わって商品の種類は多様化し、購買層を広げている。「酒どころ」の北陸でも、新たに生産に乗り出す清酒会社が相次いでいる。 (瀬戸勝之)

 北陸の業界を先駆けて梅酒を製造したのは小堀酒造店(石川県白山市)。「加賀梅酒」の人気は全国区だ。製造量は年々増加しており、今シーズンも仕込みのスペースを拡張。全日本空輸のファーストクラスでも採用され、話題を呼んだ。梅は金沢、福井の北陸産を使用。味に深みを出すため醸造用アルコールに漬けた後、2年以上寝かせてから出荷する。価格は720ミリリットルで1550円。
(中日新聞) - 9月12日12時59分更新


 北陸では、清酒会社が日本酒ベースの梅酒づくりをがんばっているらしい。
この前買った「加賀梅酒」が先駆けのようだ。

 富山の立山酒造も「立山梅酒」を今月中旬に売り出すみたい。
立山の日本酒もおいしいからね〜〜
期待できそうだ^^

立山 梅酒 720ml

 立山 梅酒 720ml 1200円(予約受付中)
posted by まー at 22:14| Comment(2) | TrackBack(3) | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
温泉で飲んだ梅酒うまかったからさっそく注文したわ〜 健康によさそうだしさ…
Posted by みゆき at 2005年09月13日 12:21
 >みゆき
 お〜〜さっそく注文したんかい(爆)
美容のために、がんばろうねぇ〜〜^^
Posted by まー at 2005年09月13日 13:36
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